Почому нині молочні ріки та сирні береги: ціни на центральному ринку Первомайська
Минулої неділі знайома побувала на центральному ринку і розповіла, що купувала молоко по 25 грн за літр. Бідкається, що скоро молочна каша дитині стане «золотою». Я не повірила своїм вухам, адже не так давно молоко коштувало 15-18 грн. Тож у середу, 1 грудня, вирішила особисто перевірити ціни на молочні продукти.
Здивувало, що у розпал базару, о 10-й годині ранку, молочний корпус був майже порожнім. Так, так, було всього кілька продавців, і ще менше покупців. Може, люди розлюбили кисломолочний сир і сметанку, чи вже економлять кошти на новорічні закупки? Дізнавався Гард.City.
Поцікавилася цінами.
- Сир знежирений коштував 70-80 грн, напівжирний — 100 грн, жирний — 120 грн.
- Сметану можна було придбати за ціною 50 грн за півлітрову баночку, вершки — 80 грн.
- Молоко — від 20 до 25 грн за літр.
Жіночки з Кам’яного Мосту, що стояли далеко за межами центрального ринку, продавали молоко по 20 грн/літр. Звісно, що у молочному корпусі воно коштуватиме значно дорожче.
Серед причин здорожчання молочної продукції продавці називають зростання цін на пальне, зменшення надоїв у осінньо-зимовий період, стрибок цін на зернові та бобові культури — складові компоненти раціонів для корів, зменшення поголів’я великої рогатої худоби і як наслідок внутрішній дефіцит молока. А ще все менше залишається не розораних земель, де селянин може випасати худобу. За власними спостереженнями скажу, що є села, у яких вже зовсім немає пасовищ і пастухам, за їх словами, доводиться гнати корів за 8 км від села.
Ціни й надалі будуть рости, обіцяють на ринку. Це підтвердила і одна із тих продавчинь, до якої я підійшла поспілкуватися. Каже, з її досвіду, перед новорічними святами ціни незначно піднімуться, потім добряче вдарять по гаманцям до Великодніх свят, трішки здешевшає молочка аж ближче до літа.
2798 всього переглядів, 3 сьогодні
